Schrobbelèr, het beroemde likeurtje van de marathonschaatsers

Algemeen
Afbeelding
(Foto: SkateNL / Eric Korver )

Geboren uit liefhebberij

Het hart van Schrobbelèr klopt aan de rand van Tilburg. Achter een bescheiden gevel wordt het lekkerste kruidenlikeurtje van Nederland bereid. De marathonschaatsers kennen dat maar al te goed. Schrobbelèr is in het peloton al meer dan twintig jaar onlosmakelijk verbonden met een overwinning. Vaak wordt de bruine kruik zelfs meer gewaardeerd dan het prijzengeld.

Even terug in de tijd, naar februari 2007. Erik Hulzebosch heeft zojuist op het Zweedse Runn-meer zijn naar later bleek laatste overwinning op natuurijs geboekt. Dat wordt uitgebreid gevierd in het immense bubbelbad op de achtste verdieping van het Hotel Galaxen in Borlänge, waar een kruik van liefst drie liter Schrobbelèr van mond tot mond gaat. Het duurt even, maar de fles gaat op.

Het is maar één van de vele memorabele momenten die marathonschaatsers door de jaren heen hebben gekend met het inmiddels beroemde Brabantse likeurtje. Een drankje dat met recht geboren is uit liefhebberij, vertelt Jan Eijsermans, die tegenwoordig de scepter zwaait bij Schrobbelèr. Hij vertelt het verhaal van zijn opa Jan Wassing, die Schrobbelèr precies vijftig jaar geleden het levenslicht liet zien. ,,Hij is de uitvinder en oprichter. Dat gebeurde als hobby in zijn huisbar door het mengen van bestaande dranken met allerlei kruiden, specerijen en homeopathische middelen. Hij was een echte Bourgondiër met zijn huisbar waar standaard elke vrijdagmiddag werd geborreld met familie en vrienden. Daar hebben de mensen Schrobbelèr leren kennen. Maar de gedachte is nooit geweest een drankmerk te beginnen. Het was meer uit eigen liefhebberij een lekker drankje drinken. Van daaruit is het ontstaan.’’

Carnaval
Maar langzaam maakte ook de wereld buiten de huisbar kennis met Schrobbelèr. ,,Opa was ook een carnavalsvierder, heeft ook een beetje aan de basis gestaan van het openbare carnaval in Tilburg. Op een gegeven moment is het idee ontstaan Schrobbelèr te introduceren als drankje tijdens carnaval. Zo is het buiten die huisbar gekomen, ging het in Tilburg wat leven en is het cirkeltje uiteindelijk steeds groter en groter geworden. Eerst heel Zuid-Nederland, daar waar carnaval werd gevierd, en vervolgens de rest van het land.’’

Inmiddels schuilt achter Schrobbelèr een bedrijf met 25 mensen in dienst en een ruim pand waar duizenden flessen per jaar de deur uitgaan. Dat, geeft Eijsermans toe, hadden ze nooit gedacht. ,,En opa al helemaal niet. Hij is heel jong overleden, op 51-jarige leeftijd, op het moment dat Schrobbelèr eigenlijk de stappen maakte van hobby naar bedrijf. De familie heeft besloten dat zijn passie in stand moest worden gehouden, ook al kostte het geld. Mijn oom Pieter-Jan Wassing heeft daarna de kar getrokken. Hij nam een vertegenwoordiger in dienst, opperde dat we misschien wat promotiemateriaal moesten maken. Eigenlijk is het allemaal heel houtje-touwtje ontstaan. Maar wel altijd uit passie en liefhebberij. En omdat een grote groep mensen het drankje heel lekker vond, want de kwaliteit is natuurlijk wel de basis.’’

Grens over
Schrobbelèr gaat nu zelfs de grens over. En dan hebben we het niet over de kruik die in dat bubbelbad in Zweden eindigde. ,,Eigenlijk overal waar Nederlanders komen, volgt Schrobbelèr. België, Duitsland, maar ook Aruba, Curaçao, Bonaire, Amerika en zelfs Australië, waar een Nederlander het drankje importeert. Ook aan de Spaanse Costa’s vind je ons. We vinden zelf dat we in Nederland ook nog moeten groeien, maar krijgen ondertussen foto’s van over de hele wereld. Zelf was ik laatst in Winterberg, en in het bekende hotel De Brabander vloeide de Schrobbelèr ook rijkelijk.’’

Aan die bekendheid dragen de schaatsers ook bij. Regelmatig is in de uitzendingen van de NOS de traditionele fles Schrobbelèr in beeld, al dan niet vergezeld van de man die daarvoor verantwoordelijk is: Wout de Jong, die al meer dan twintig jaar flessen Schrobbelèr overhandigt aan de winnaars. ,,Dankzij hem is de link met schaatsen tot stand gekomen’’, vertelt Eijsermans. ,,Hij was altijd fanatiek op pad met flessen, stond jarenlang vooraan bij de marathons. Daardoor is de drank in dat wereldje bekend geworden. Later benaderde hij ons en sindsdien steunen we hem. Ook hier zie je de rode draad terug: de liefhebberij van mensen die heel enthousiast zijn.’’

Weissensee
Mede door Wout de Jong is er ook al jaren een samenwerking met de Weissensee. ,,Dat is ook al tien jaar of misschien zelfs langer het geval. Wij zorgen voor een leuke Schrobbelèr feestavond, voor prijsjes en meer van dat soort dingen. Dit jaar gaat zelfs de Schrobbelèr bar mee naar Oostenrijk.’’ Lachend: ,,En waarschijnlijk ga ik zelf eindelijk ook, al valt het evenement wel in de voor ons drukste periode van het jaar.’’

Rond het 50-jarig jubileum wordt dit jaar ook nog wel een en ander gedaan, wat Eijsermans niet allemáál uit de doeken wil doen. ,,Maar er komt een evenement, er komt einde van het jaar een kookboek vol recepten met Schrobbelèr en er komt een campagne waarbij consumenten een huisbar kunnen winnen, precies zoals het ooit bij opa is ontstaan.’’

En wie geen genoeg krijgt van Schrobbelèr kan zich altijd melden in Tilburg, waar regelmatig rondleidingen worden gedaan. Eijsermans opent voor de gelegenheid de deuren naar de geheime ruimtes waarin de historie van Schrobbelèr is te zien. Dat begint in het eigen bruine café en eindigt, tja, waar eindigt dat eigenlijk? Eijsermans, lachend: ,,Meestal met een flinke polonaise door het pand.’’


Foto; Erik Jan Kooiman wint de Alternatieve en heeft 45 kilometers solo gereden. Na de finish kan hij zijn geluk niet op en verdiend een slokje die hij kan verdelen met z’n makkers en op gaat deze fles zeker!!! - Neeke Smit

Weissensee
Alternatieve Elfstedentocht
200 km bikkelen op het bergmeer.

Anne Tauber en Erik Jan Kooiman winnen de Alternatieve Elfstedentocht op de Weissensee

Foto; Erik Jan Kooiman wint de Alternatieve en heeft 45 kilometers solo gereden. Na de finish kan hij zijn geluk niet op en verdiend een slokje die hij kan verdelen met z'n makkers en op gaat deze fles zeker!!!
Een prachtig moment voor de gouden Angel Daleman. ,,Voor het eerst met die Nederlandse vlag mogen rondrijden. Daar heb ik lang op gewacht.’’ (Foto TeamNL/Jorn Holwerda)
Angel Daleman leert gouden lessen bij Olympische Jeugdwinterspelen Nieuws 14 feb, 21:04
Niels Overvoorde (r) neemt van trainer Piet Hijlkema het pak van Bouwselect / De Haan Westerhoff in ontvangst. (Foto Henk-Jan Kerkhoff)
Niels Overvoorde ontbrekende schakel team Bouwselect / De Haan Westerhoff Nieuws 3 feb, 18:49
Ronald en Christian Haasjes. ,,Het was een droom ooit samen in één schaatsploeg te zitten.’’ (Foto Henk-Jan Kerkhoff)
De Haasjes herenigd: na Christian ook Ronald in kleuren Bouwselect/De Haan Westerhoff Nieuws 30 jan, 22:05
Merel Bosma stopt na tien jaar op het hoogste niveau als marathonschaatsster. (Foto Timsimaging/Neeke Smit)
Merel Bosma zet na dit seizoen een punt achter haar loopbaan Nieuws 24 jan, 19:56
Jenning de Boo en Tim Prins: tot en met de Spelen van 2026 bij Reggeborgh.
De Boo en Prins verlengen tot en met Spelen van Milaan 2026 bij Schaatsteam Reggeborgh Nieuws 19 jan, 16:47
Christian Haasjes in het pak van de beste jongere. Volgend seizoen draagt hij de kleuren van Bouwselect/De Haan Westerhoff. (Foto Timsimaging / Neeke Smit)
Progressie Christian Haasjes beloond met stap naar Bouwselect/De Haan Westerhoff Nieuws 18 jan, 07:00
De wedstrijd in Winterswijk, met duizenden mensen langs de kant. (Foto Timsimaging / Neeke Smit)
Column: Prijzenpot Nieuws 16 jan, 19:30
Harm Visser is euforisch als hij in Winterswijk de winst pakt. (Foto’s Timsimaging / Neeke Smit)
Alleen de eerste telt op het natuurijs van de ondergespoten baantjes Nieuws 16 jan, 13:36
Afbeelding
It giet oan! Kluun jij mee? Nieuws 5 jan, 10:31
Afbeelding
Michelle de Jong wilde tijdens revalidatie soms gewoon even geen schaatsster meer zijn Nieuws 28 dec 2023, 13:06
Afbeelding
'Stuntman' Tim Prins blijft gewoon een nuchtere Fries: 'Eigenlijk ben ik nog een nobody' 28 dec 2023, 12:37
Afbeelding
Team Jumbo-Visma beloont revelatie Remco Stam met nieuw contract Nieuws 8 nov 2023, 17:46
Afbeelding
Patrick Roest en Marcel Bosker verlengen contract met Schaatsteam Reggeborgh Nieuws 28 sep 2023, 13:23

Lees nu de laatste editie van jouw lokale Nieuwsblad

Meest gelezen